Prologue


Yuya est l'aîné d'une fratrie nombreuse. Il s'est toujours appliqué à l'école, obtenant les meilleurs résultats possibles pour faire plaisir à sa mère.
Un jour, tout a basculé : alors qu'il n'avait que 13 ans, son père est mort dans accident de voiture. Avec lui se trouvait une jeune mineure prostituée. Sa mère en a été profondément bouleversée et n'a plus jamais tenté de nouvelle histoire avec un homme. Elle a compensé ce manque en se noyant dans son travail, gravissant les échelons mais laissant son fils seul s'occuper de ses frères et soeurs. Ses notes ont vite dégringolé, la préparation des bentos et autres repas occupant la plupart de son temps. A 19 ans il quitte sa maison en laissant une note à sa mère "Trouve-toi une bonne." Ce fut la première et dernière fois qu'il fut cynique du moins ouvertement...
Après avoir erré un bout de temps et enchaîner plusieurs baitos pour survivre, il finit par rencontrer Shiro-sensei qui vu en lui une affinité toute particulière pour matière de cuisine. Il se vit donc dispenser des cours particuliers avec ce vieil homme qui lui révéla beaucoup de secrets faisant de lui un cuisinier hors pair. Alors qu'il venait de décrocher un emploi dans un restaurant prestigieux, son sensei disparu sans laisser de traces. Yuya ne sut jamais où il était parti, ni même s'il était encore en vie. Il renonça à sa place tout juste acquise pour se contenter d'un emploi plus modeste.